Gorduras: Até o azeite estraga quando aquecido?
Aquecimento de Gorduras, Isso Estraga os Nutrientes?
Neste vídeo, falo sobre o aquecimento de gorduras saturadas, insaturadas e transaturadas. Será que todas elas perdem seus nutrientes quando aquecidas? Até mesmo o azeite?
Confira os tipos de gorduras e descubra se há problema no aquecimento delas. Eu dou uma dica simples, mas que vai mudar o seu jeito de cozinhar.
Como explico no meu e-book “Gorduras que matam, gorduras que curam”, não adianta apenas retirar gorduras ruins da nossa alimentação. É preciso inserir gorduras boas em nossa dieta, o famoso Ômega 3, que tem ganhado notoriedade – clique aqui e leia sobre essa gordura. Mas é preciso mais que isso.
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