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Você sabe o que é mindful eating?

15 de setembro de 2015 by Frederico Porto in Artigos, Desenvolvimento Pessoal, Mindfulness

Mindful eating 1

Alimentos desempenham um papel importante em nossas vidas, e a maioria de nós vai gastar muito tempo pensando sobre o que comemos. A nossa relação com a comida muitas vezes muda com nosso estado de espírito, nossa presença em cada alimentação e nossos preocupações.

Para isso surge o mindful eating: a aplicação do mindfulness na alimentação, ótima pra quem quer comer saudável, emagrecer ou mudar hábitos.

Praticar a consciência durante uma refeição te dá a oportunidade de experimentar a comida e o ato de comer como você nunca havia experimentado antes. É estar ali presente em um hábito simples de todos os dias, uma forma de explorar como as atividades diárias podem ser alteradas por Mindfulness.

Veja as dicas de Marcelo Csermak, consultor de técnicas de mindfulness e pesquisador da Unifesp, para ter atenção plena ao se alimentar:

♦ Atenção ao Momento

A regra primeira regra é estar consciente no momento da refeição, sem julgamento nem críticas ao que sente ou pensa, apenas fique atento.

♦ Varie o que come

Muita gente come a mesma coisa quase todo dia. Mude os hábitos, varie os sabores, tenha novas experiências alimentares.

♦ Sem preocupações na hora de comer

Pensamentos negativos liberam substâncias que prejudicam a digestão e não ajudam em nada. Crie uma atmosfera positiva, evite discussões, fuja de conflitos ali. Também não é hora de falar em perder peso ou avaliar o plano alimentar.

♦ Desocupe-se nessa hora

Não dá pra fazer várias coisas enquanto come e prestar atenção no que coloca no prato. Pare e faça uma pausa – mesmo. Evite ver TV, trablahar, olhar o celular. Quando você come, apenas coma!

♦ Faça um checklist

Pergunte-se: como está a minha fome numa escala de 0 a 10?; devo comer isso ou é só um desejo bobo? Já estou saciado?. Tudo pra ficar mais consciente.

♦ Mastigue mais, saboreie

Perceba a cor, a forma, o cheiro. Leve todos os seus sentidos para as refeições. Atente para a textura dos alimentos, mastigue mais que de costume… É para saborear pra valer.

Dieta x mindul eating

15 de setembro de 2015
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SOBRE DR. FREDERICO PORTO

Médico Psiquiatra e Nutrólogo, Professor convidado da Fundação Dom Cabral , Professor convidado da Fundação Dom Cabral (BH), Consultor Associado a consultorias internacionais .É autor de dois livros: “Antecipe o Inevitável – A Arte e Ciência de Liderar Mudanças” e “Qualidade de vida produtiva – O executivo como um atleta corporativo”.

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